いずみの有機干し芋

何度も書きましたが、
昨年の夏の猛暑と少雨はサツマイモの生長にかなりの影響が出ました。

有機栽培のサツマイモも
ほんの少ししか収穫できない上に、
硬めで少し筋っぽい干し芋に仕上がってしまいます。

そんな中で、
過酷な自然環境の影響をあまり受けなかったのか、
「いずみ」という品種のサツマイモは美味しく出来上がりました。

なので、
今年の有機干し芋は
この「いずみ種」の干し芋を中心に販売をしていきます。

ということで、さっそく写真撮りをしたので載せてみました。

【ほし太の日向ぼっこ】