我が家のマクロビランチ

先日習った玄米の混ぜご飯をつくってみました。
水菜がなかったのでレタスに変えたら、
食感はよかったものの、少し水分が出てしまいました。

それと、ザー菜の塩分が多かったらしくて
教室で食べた時よりしょっぱかったのがちょっと残念。

前の日の夜のおつまみの鰹をお醤油で焼き、
大根おろしをそえて、七味をぱらりとふりかけました。

妹にもらった小松菜の胡麻和えと、

豆腐と油揚げ、青菜のお味噌汁。

簡単だけど、
結局こういうものが美味しいなぁ。

【ほし太の日向ぼっこ】