新着記事

カテゴリー

アーカイブ

ほしいも 色の変化

ほしいも統計

日本各地のほしいも

よくあるご質問

ほしいもブログ

ほしいも農家の皆さん





ほしいもブログ

杵つきのEMもち

201201112.jpg

年末ついたお餅もきれいに終わってしまい
寂しく思っていたところへ、
茨城から杵でついたお餅をいただいてきました。

いつもタツマのもち米を作ってくれている「渉さん」の、
「EMもち米」を使ったお餅です。

我が家の餅は機械でついたお餅。
それでも、もち米のよさから「美味しいお餅だね」と褒められます。

それを、杵でついたお餅なんてとっても貴重です。
大事に味わって食べました。

焼いてお醤油をつけて海苔を巻いて…。

杵でついたとは思えないほど、
なめらかで真っ白なお餅でした。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時: 2012年01月11日 15:11