はっさく大福

友人から「はっさく大福」という和菓子を貰いました。
近所のワールドフーズマーケットというお店で買ったと聞きましたが、
広島の因島名物なんだそう。

半分に切ったら中にはっさくがたっぷり！
シロップ漬けのはっさくを白あんで包み、
さらにお餅で包んであります。

因島は、はっさく発祥の地なんだそうで、
サクサクした実で酸味と苦味が白あんとマッチして、
とても美味しかったです。

苺大福が終わってしまった次はこれだね。
今度買いに行ってみよ～。

【ほし太の日向ぼっこ】