ベーコンエッグ

手作りベーコンを作ったので、
久しぶりにベーコンエッグにしてみました。

ベーコンは薄く切ったつもりがけっこう厚くなってしまい、
そのせいか、玉子は絶妙な加減の半熟に焼けました。
写真はまだ焼いている途中、
完成品を撮っておけばよかったな。

そのままよりも、焼いたほうがベーコンの香りも立ち、
とても美味しかったです。

手前味噌だけど手作りベーコン、なかなかの出来栄えでした。

【ほし太の日向ぼっこ】