昨日、猫のアシュくんは検診と予防接種をしました。
その時獣医さんから「今日と明日は体調の変化がないかよく見ていて下さい」
との注意がありました。

昼間はたいてい寝ているアシュなので、
具合がいいのか悪いのかはあまりよくわかりませんでした。
でも２回食べたものを吐いたのでちょっと気にはなっていました。
（毛玉を吐くのもいつものことなので…）
ただ、抱き上げると嫌そうな声で鳴くのはちょっと変だと思いました。

夜７時、仕事が終わって家に帰ってからもぐったりして、
いつもならすぐにご飯を催促するのにそのそぶりすら見せません。
これは本格的におかしいと気づき、
明日の朝までこうなら、もう一度病院に連れて行かなければと、
何だかとっても心配で不安でした。

そして明け方の３時半。
こたつで居眠りしてしまった私がベッドへ移ろうとしたタイミングで、
アシュがご飯を食べ始めました。
ようやく元気が出たようです。

そのあとはいつものように２回ほど旦那様を起こしに２階まで来たようです。
朝はいつもどおりのアシュだったのでホッとしました。
元気になってよかったねアシュ。

【猫とお昼寝】

まんまる犬猫病院から混合ワクチン接種のお知らせが届き、
今日アシュを連れて行ってきました。

まずは体重測定、6.36kgは去年と一緒だそう。
体温、触診、口腔内をみて、予防接種とのみの薬をつけ、
血液検査と尿検査で終了。
所要時間は４０分くらいだったでしょうか。

一緒に診察室にいた予防接種までは大人しくてお利口だったアシュですが、
そのあと待合室で待っている時の血液と尿採取の時は、
けっこう鳴き声が聞こえて来ました。
途中先生から「爪を切ってもいいですか？」ときかれたので、
けっこう抵抗したのでしょう。

体重は去年と同じでしたが、
先生からはできれば１kgくらい体重を落としたほうがよいのと、
上の奥歯の色が変わっているので汚れをとる歯磨きをすることを勧められました。

混合ワクチンを打ったので今日と明日は様子をみて、
ぐったりしたり、具合が悪そうだったらすぐに連れてきて下さいと言われました。
確かにちょっと元気がないようにも思えますが、
昼間はいつもぐーすかぴーのアシュなので、
これが果たして注射のせいなのか判別がつきません。
明日まで様子見です。

【猫とお昼寝】

今年度のアカデミー賞作品賞に輝いた作品｢グリーン・ブック」を観ました。
アカデミー賞受賞作へのこだわりはあまりないけれど、
この作品は実話をもとに作られているということと、
予告をみてこれは行きたい！と思いました。

舞台は1962年のアメリカ。
トニー・リップ（ヴィゴ・モーテンセン）はイタリア系アメリカ人。
高級ナイトクラブの用心棒として働いている。
無知でガサツで、大食漢、そして黒人への偏見も隠さないけど、
美人な妻と二人の息子を大切にする愛すべき白人。

対する黒人ピアニストのドクター・シャーリー（マハーシャラ・アリ）は、
カーネギーホールの上階に住み、
天才ピアニストととして、地位も名誉も教養も兼ね備えている。

ナイトクラブが改装工事で無職となったトニーに、
ドクターの演奏旅行の運転手としての仕事が入ります。
黒人差別が色濃く残る南部への2ヶ月間の旅でした。
レコード会社からトニーに渡されたのは、グリーンブックという一冊の本。
それは黒人専用の宿泊所が載った旅行ガイド。

最初は全くかみ合わない二人だったけれど、
次第にお互いを認め友情が芽生えていく。
途中、何度も声を上げて笑ってしまうほど楽しく、
そして胸の詰まるシーンとが繰り返されます。

北部にいれば回りから大切に扱われ、地位も名誉も収入も保証されているドクターが、
あえて南部への演奏旅行に行くことを決めた理由。
差別に対して、節度を保ち、毅然とした態度で臨むドクター。
ほんの60年前、実際にあったことなのだと思うと正直驚きました。

それでも重いテーマでありながら、みていてとても居心地のいい映画でした。

特に好きだったシーンは、トニーが妻のドロレスに手紙を書くところ。
あまりにひどい内容を見るにみかねたドクターが手紙の文章を考えてやり、
劇的に素晴らしいラブレターとなってドロレスを喜ばせます。
それは最後の最後にドロレスガ言った言葉とつながっていてとっても感動的でした。

【ほし太の日向ぼっこ】

動物写真家、岩合光明さんの初監督作品「ねことじいちゃん」を観ました。
行きたいと思っていたのになかなか行けず、
気づいたら、チャンスはなんと上演最終日の朝９時15分からの１回のみ。
こうなったら前の日にお弁当の準備を全部しておいて行くしかない！！
と、深夜２時までかかって準備しました。

ちなみに、豚肉のチーズ巻きカツは豚肉をチーズで巻いておくところまで。
小松菜と厚揚げと生椎茸の煮びたしは、
小松菜をきれいに洗い刻んで茎と葉に分けるのと、厚揚げの油抜きまで。
新玉ねぎと若布と甘夏のサラダは、玉ねぎをスライスして若布をもどしておく。
（甘夏はむいたのを友達のＧちゃんから戴いたのを流用）
というところまで準備して当日は朝６時半から調理開始で、
急いでカツを揚げ、なすとピーマンの味噌炒めを作り、
サラダをマヨネーズで和えてと、
何とかお弁当は完成↓

で肝心の映画はというと、
期待通り、予想通りの猫だらけの１０３分。
ほとんど全カットに猫がいるという、まさに岩合さんにしか撮れない映画です。

主演は、大吉役の立川志の輔さんと猫のたま役のベーコンくん。
舞台は、ほとんどがお年寄りと猫だけのとある小さな島。
奥さんに先立たれた大吉さんが、
たまと一緒に日常を過ごしている様子が丹念に描かれます。
小林薫さん、柴崎コウさん、榎本佑さんなど、脇を支える演技上手な役者さんとともに、
たくさんの猫たちが自然な姿で登場します。
猫好きにとってはそれだけでもう観る価値大ですが、
出てくるお料理もとっても美味しそうです。

老親と息子との関係
子の立場、親の立場、両方の気持ちがよくわかりますが、
私も、やっぱりこんな老後が過ごせたらいいだろうなぁと思いました。
ただただ猫に癒される、それだけでも充分な映画でした。

【ほし太の日向ぼっこ】

昨日解禁になったしらす漁。
さっそく買ってきたゆでしらすを使って丼にしました。
というのも、しらす屋さんの隣で営業しているどんぶり工房で、
しらす丼が６００円と出ていたから。

５００円のパックを買ってきたので、
温かいご飯の上に、豪快に半分くらいのっけて刻んだネギとしょうがをたっぷり。
お醤油と焼き海苔をちぎってかけながら食べたらとっても美味しかった～。
しらすの一番美味しい食べ方かな。

【ほし太の日向ぼっこ】

静岡では今日が“しらす漁解禁日”
お世話になった方にシラスを送るため、
『ヒシダイ大石シラス店』に行って来ました。
前もって電話で確認したら、
22日の10頃に来れば新物のシラスが買えるとのこと、
急いでお弁当を作って10時半にお店に行って送り状を書いていると、
次から次へとお客さんが来ます。
「今日から解禁だね。ワクワクするね」と笑顔で話している方もいました。

見ていると「生じらす」を買う人の方が圧倒的に多かったけれど、
前に京都出身の友人のご主人が、
「生じらすも、生桜海老もそんなに上手いもんじゃない。
喜んで食べるのは静岡県民だけ！」と言っていたのを思い出し、
生じらすと茹でじらすを半々にして送りました。

実はこのシラス屋さんは、生前父が畑を借りて野菜を作っていた場所のすぐ近くです。
シラスを買った帰り、久しぶりに寄ってみると、
ちょうど2年前に父が亡くなった後、
私と主人と二人で収穫した場所に、同じように玉ねぎが植えられて育っていました。
その隣にはエンドウマメも花が咲いていて、
まるで父がまだ元気でいるような錯覚を覚えました。

今月3回忌を終えたばかりですが、
何だか少し感傷的になってしまいました。

あの時はまだまだ小さかった花桃の木が、
立派に育ってきれいな花を咲かせていました。
ああ、やっぱりあれからもう2年もたつんだね。

【ほし太の日向ぼっこ】

「姪にローソン行くけどついでに何か買ってくる？」と聞いたら、
「八天堂監修のフルーツサンドを買ってきて！」と頼まれました。
「２種類どちらでも大丈夫」
ということで、
お店に行ったら、かすたーど苺とかすたーどミックスフルーツの２種類がありました。
３月１９日から販売開始だったようです。

なるほど確かに美味しそう。
どちらもありましたが、実は八天堂監修の苺大福がイマイチだったので、
とりあえず３０円安い、かすたーど苺の方を買ってみました。

事務所に帰ってさっそく試食。
あ、これは美味しいね！
パンとかすたーどクリームと苺がとってもいい感じです。
苺は3.5粒入っているとのこと。
あっという間に食べきってしまいました。

【ほし太の日向ぼっこ】

友人のGちゃんがお休みの日に大阪の寄席にでかけ、
そのお土産に滋賀の「鮒ずし」を買ってきてくれました。

前から一度食べてみたかった鮒ずし。
どんな味なのか、すっごく興味がありました。

高級品を戴き恐縮です。

さっそく晩酌のお供に旦那様と一緒に頂きました。
５切れ入りなので一切れづつお皿に出しました。
匂いがキツイかと思ったけど、それほど気になりません。

原材料は、源五郎鮒（大阪府産・養殖）・米・塩・酒のみ。
作り方をネットで調べたら、
鮒の内臓を取り出し塩を詰めて周りにも塩をまぶして一夏越します。
塩分を洗い流したらご飯と一緒に漬け込むのだそう。
夏の土用の頃に飯漬けしたら晩秋には食べられるそうですが、
１年から２．３年置くこともあるようです。

いずれにしても手間がかかる貴重な食べものですね。
周りのご飯も、鮒の身も卵も酸味があって和製チーズのよう。
色々お酒と合わせたけど、山廃純米との相性が一番よかったです。

嫌な味は全くしなくて、後を引く美味しさです。
残りもまた明日以降の楽しみです。

そしてこちらも嬉しいお土産。
東日本では流通していないカール！！
久しぶりに食べたチーズ味、美味しかった～。
うすあじも、初めて食べましたが和風の出汁の味で、
こちらも手が止まりません。
高級品からガサばる物まで、他にもたくさん戴いてしまいました。
Gちゃん、貴重な貴重なおみやげをご馳走様。

【ほし太の日向ぼっこ】

美容院で読んだ雑誌「ESSE４月号」に、
春キャベツを使ったシュウマイのレシピが載っていて、
見た目も春らしくで美味しそうでした。

ちょうど家にキャベツも挽肉もあったので早速作ってみました。

キャベツの葉はきれいに洗ってから６００ワットのレンジで２分。
挽肉、玉ねぎのみじん切り、ごま油、塩、コショウ、片栗粉を良く混ぜ込んでから、
キャベツの葉で包み巻き終わりを下にして、
大さじ２の水を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで５分。

一つづつシュウマイの皮で包んで蒸したりする手間もなく、
簡単にあっという間にできました。
辛子と酢醤油でいただくそうです。

お弁当のおかずは、
このシュウマイと、鶏のレバーを煮た汁でもう一度煮たごぼう、人参、高野豆腐と竹輪。
人参とベーコン、玉子のシリシリとブロッコリーの味噌マヨネーズ和え。

シュウマイは、キャベツがけっこう水っぽいので下味をしっかりつけて、
酢醤油もたっぷり目につける方が美味しく感じました。

同じ具材を使っておにぎらずも作りましたが、
なかなか美味しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

通りがかりの道に満開の桜の木がありました。
ソメイヨシノに見えます。

通勤途中にある桜並木は、まだ全く蕾もついていないようなのに、
なぜこの木だけこんなに満開なのでしょう？
この木の横には、ほとんど散ってしまった早咲きの桜の木もあったから、
ここは桜が早く咲く、条件のいい場所なんだろうね。

何だかちょっと得した気分。

【ほし太の日向ぼっこ】