この時季、猫たちは隙あらば私のひざの上に乗って、
暖をとろうとします。
まったりできるときはいいのだけど、
朝は忙しくてそれどころではありません。
そこで自分たちで固まって暖をとっています。
みんな血がつながった家族なのに、
同じ毛並みの猫がいないのは不思議です。
この丸まった様子を見るといつも
私は「ちび黒サンボ」の話を思い出します。
「トラがぐるぐる回って溶けてバターになる♪」
我が家の猫たちも溶けてバターになったらいいのに！
でもこの毛並みが混ざるとしたら、
せいぜいカプチーノか、ココアでしょうか？
う～ん、そんなに美味しそうなものになる気がしないなぁ。
９日のもでらあとは、毎月出演の同級生、フルートの 佐藤 充一くんと
バイオリンに 神田 紗希さん、ピアノは望月 美保子さんを迎え
全編ジャズテイストのライブでした。
前半1曲から3曲はフルート＆ピアノで
ロンドンデリーの歌（ブルースアレンジ）、紐育、アズール
４曲目から、バイオリン＆ピアノで、
ディズニーの「ひとりぼっちの晩餐会」、
「ルパン三世のテーマ（1978年vr）」
と聞き覚えのある曲をとても格好よく聴かせてくれました。
続いてボサノバ調のスペイン語の曲（ウンチコ～なんとか）
「チャールダッシュ」と、雰囲気のあるバイオリン演奏でした。
８、９曲はトリオで、
NHK朝ドラ「てっぱん」のテーマ曲「ひまわり」
アンドレ･ギャニオン「愛に包まれて」と癒し系で終了。
前半から好きな曲が沢山聴けてウキウキです。
後半はバイオリン＆ピアノから、
3曲目の「情熱大陸」は、葉加瀬太郎さん並の迫力に圧倒されました。
（見た目は可愛らしい女性なんですが、バイオリンは力強いです）
4曲目からはまたフルートにバトンタッチして、
「歌の翼に（ジャズアレンジ）」、岩崎ひろみの「秋思期｝
「ムーンライト・セレナーデ」…秋らしくていいですねぇ。
また三人で
「枯れ葉」とチックコリアの「スペイン」
（この曲はジャズテイストでやる、と聞いたときから
絶対演奏すると思い楽しみにしていました）
最後は定番の「マイ・フェイバリット・シングス」
いつもはクラシック曲の多いライブですが、
たまのジャズテイストのライブは、
お洒落な大人の夜っていう感じです。
車じゃなければ、ワイングラス片手に聴きたいところですね～。
追伸
昨日、今月の干し芋セット
「プレミアム干し芋２０１１」販売開始しました。
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干し芋のタツマ
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プレミアム干し芋２０１１
この日のメインは、義母が作ってくれたコロッケ。
一緒に黒半ぺんと練り物のフライも一つづつ。
義母のコロッケは誰に食べさせても「美味しい！！」っと
いわれる義母の十八番。
インゲンと厚揚げの煮物。
厚揚げは、「座布団揚げ」という大きな油揚げでした。
前日の夜に焼いて食べたのだけど食べきれずに残ったものを
インゲンと一緒に煮物に。
これは意外とたくさん出来たので、
また次の日には玄米ご飯の上にのせて丼になりました。
鰹の生姜煮。
（魚屋さんで安く買ったおそらくはお刺身の残りもの
でもとっても美味しい♪）
小松菜のおひたし。
モヤシとピー太郎のカレー炒め。
人参のサラダ。
（いつもは入れないレーズンとミックスナッツも奮発）
サツマイモご飯。
きゅうりの糠漬け。
豆腐と長ねぎの味噌汁。
秋のお弁当と言う割には、
書き出すと秋らしい食材はサツマイモだけですね。
そろそろ炬燵の恋しい季節です。
でも炬燵を出すと、とたんに動きが悪くなります。
我が家にはエアコンはなくて、
ストーブもほんとに寒くなるまで出しません。
となると炬燵に入ったら最後、出るのが嫌になっちゃう。
そこでこの時季はなんといっても猫！！
猫一匹分のぬくもりが今は丁度いいのです。
でも、猫がひざにのっていると、
炬燵に入っているのと同じくらいか、
もっと何もできません、
猫は人を無気力にします。
だから、肩に力が入りすぎてるときは
猫が一匹ひざにいるくらいがちょうどいいのかも♪
いつも通る道沿いに黄色の花があちらこちらに咲いていて、
この前から気になっていました。
車で走っているのでしっかり観察できませんが、
チラッと見えた葉っぱが蕗の葉のようだったので、
ネットで調べたら「石蕗（つわぶき）」でした。
石蕗は名前と葉っぱは知っていましたが、花は初めて見ました。
普通の蕗と比べて、葉っぱが濃い緑色で固そうだったから、
勝手に「強い蕗」と書いてつわぶきだと思い込んでいました。
それと大好きな佃煮のキャラブキは、
このつわぶきの茎を煮たものだということもわかりました。
普通の蕗は、早春に「ふきのとう」として花が咲くのに、
葉っぱが似ている石蕗の花が全然違うことに驚きました。
追伸
昨日は「立冬」でした。二十四節気更新しました。
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二十四節気「立冬」の直接ページはこちら
立冬
11月3日、友人の自然農の田んぼの稲刈りと
来年の作付け会議がありました。
今までは友人のお手伝いというスタンスだったのだけど、
地主さんが来年から田んぼをやらないのでやってほしいと友人に依頼があり、
友人ひとりではとてもやりきれない広さなので、
自分たちもお米を作ろう！と声をかけて集まったのが６家族でした。
一品持ち寄りで、
お昼ごはんを食べながら和気アイアイの会でした。
持ち寄った一品が、ほとんどご飯ものだったので、
ご飯バイキングのように色々な種類のご飯が食べられました。
話し合いの結果、
今年までは慣行栽培でやっていた田んぼなので、
来年は一箇所だけをみんなで共同でやって、
他の田んぼは、一年は休ませようと決めました。
緑肥になる、レンゲやクローバー、
大豆や蕎麦もやりたい人は植えてよし！
そして、雑草の管理だけはしっかりやろうということになりました。
いきなり一人で田んぼをやるのは心配だったので、
一年猶予ができて、ちょっと気が楽になりました。
友達の後藤さんのご両親は、
静岡市の山で椎茸となめこを趣味で作っていて、
前にとれたての椎茸をどっさり戴いたことがあります。
今回はなんと、なめこを戴きました。
それも、きれいにして水煮にしたものだったので、
すぐに料理に使えました。
スーパーで売っているのよりも大きくて、
風味も違います。
さっそく大好きなきのこ汁を作りました。
この料理は、マクロビオティックで習ったレシピを、
自分流に簡単にしたもので、しょっちゅう作ります。
薄切りにしたごぼうをごま油でしっかり炒めたら、
だし汁（昆布）を入れ、
なめこ、舞茸、椎茸、しめじ、エリンギなどの
きのこをどっさり入れて煮込むだけ。
あれば、長ねぎや青菜、お豆腐、油揚げ、高野豆腐なども入れます。
味付けはお醤油とお酒。
食べるときに、好みで七味や柚子胡椒などを入れるとさらに美味しいです。
次の日には、うどんやお蕎麦にして二回楽しみます。
きのこの美味しい季節ですね～♪
木楽名会で、山口さんが植えたたくわん用の大根の
抜き菜をもらいました。
さきっぽに小さな大根が出来ていたけど、
それは糠づけにして、
葉っぱだけ、茹でて、刻んで、ごま油で炒めて玄米ご飯に混ぜました。
生の葉っぱの時は、けっこうトゲトゲガきつくて
「よく茹でた方がいいよ」と言われ、気をつけて調理しました。
せっかくだからおむすびにして、
一緒に秋刀魚のつみれ汁と、蓮根と糸コンニャクのきんぴら、
ちょっとまえに糠漬けにしておいた大根の葉と戴きました。
休日のお昼には丁度よかったです。
初めてスコーンを食べたのは、
紅茶専門店のアフタヌーンティー。
三段の洒落た銀の盆に、
焼き菓子やジャムと一緒にのっていました。
その時「なんて美味しいんでしょう!!」
と感激したのを覚えています。
それから何年たったでしょう…。
スコーンと聞くとつい買いたくなりますが、
市販のはバターがきつくて、お砂糖も思いっきり甘くて、
あんまり美味しいと思えなくなりました。
バターもお砂糖も使わない、このレシピを知ってから、
自分で作るスコーンが一番好き♪
地粉にオートミールを混ぜて、
塩とりんごジュース、菜種油、くず粉だけで作ります。
今回はそれにココアパウダーをいれたもの。
両方とも美味しいです。
一緒に紅玉を塩だけで煮たジャムをつけて食べます。
追伸
昨日、定期宅配干し芋を出荷しました。
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干し芋のタツマ
毎月２回の趣味の木工の会。
最近ではあんまり一生懸命作品を作ってこなかったけど、
久しぶりに一つ完成させました。
何年越しになるのでしょう…。
木楽名会の山口さんが木で時計を作ったのを見て、
私も作りたくなり、
東京に行ったついでに東急ハンズで時計のムーブメントは買ったものの、
しばらくほったらかしになっていました。
気に入った木の板がなかなかみつからないけど、
とりあえず一つ作ってみようと、
手元にあった杉の板を丸くジグソーで切り、
トリマーで、ぶっつけ本番で数字を掘って、
裏側にムーブメントを入れる部分を掘って埋め込んで、
秒針、短針、長針をのせたら殆ど完成♪
あとは、オイルコーティングするか、
好きな塗料を塗るんだけど、
しばらくこの白木のままで楽しもうかな♪
写真で見ると丸はいびつだし、
数字は曲がってるけど、世界で一つだけの自分の時計はやっぱり嬉しいな!!