いいネーミング

干支である蛇の可愛いパッケージに包まれた
「笑み福」という羊羹をお年賀でいただきました。
京都の亀屋良長さんのお菓子でした。
昨年友人から、スライスようかんなるものを戴きましたが
それも亀屋良長さんで、
それまでは全く知らなかったお店でしたが何だか縁を感じます。

約220年以上の伝統を活かしながら
今によりそったお菓子作りをしているそうです。

小倉羊羹の上に縁起の良い素材の、黒豆や栗、くるみ、
マカデミアナッツ、クランベリーがのった
見た目も楽しいお菓子でした。

【ほし太の日向ぼっこ】