小楽園

桃源郷のお菓子屋というコンセプトの『小楽園ティーサロン＆ブティック』
というお店で娘が買ってきたチョコレートを持参してきました。

異国情緒あふれる店内にチョコレートで作られた大きな山脈があり、
始めにオーダーシートに記入して渡すと、
好きな山脈2種類から金づちでチョコを割り出し瓶詰めしてくれるのだとか。
同時に蛇口から出るホットチョコレートの飲み放題というイベントもあったそう。

出来上がった瓶はからくり人形が運んできます。
動画もみせてもらいましたが独特な雰囲気でした。

岩石のようなチョコレートは、
１、火山-地獄のフュージョンキュイジーヌー
はじけるキャンディと甘酸っぱいサクランボ、蔓苔桃の真っ赤なショコラと、
ほんのり効かせた唐辛子入り。
２、熱帯雨林ー神々の密林ー
ほろ苦い抹茶とカカオニブでスパイスアップした南国の芳醇な果実に
ミルキーなチョコ、抹茶と黒胡麻味の古代遺跡。
という2種類のコンセプトのチョコでした。

コンセプトを理解するだけでも大変なカフェですね（笑）

【ほし太の日向ぼっこ】