富士山味がんも

秘密のケンミンショーや数々のTVで紹介された、
静岡県富士市で昔から親しまれているという、
ちょっと甘めのスイーツがんも。
年末に静鉄ストアで見つけたので買ってみました。

もともと豆腐や豆腐製品が大好きな我が家ですが、
この甘いがんものことは知りませんでした。
しかも生活クラブで買っている大好きな厚揚げの丸喜食品さんのだったので、
美味しくないわけがない！

ところが本日、
丸喜食品さんが破産手続きを申請したとのニュースが入り、
驚くとともに、
もうあの美味しいお豆腐や厚揚げが食べられないのかと思うと、
悲しくなってしまいました。
100年以上も続いた老舗のお豆腐やさんでも、
円安による原材料の高騰や消費の減少で無くなってしまうなんて、
厳しい現実を感じたニュースでした。

【ほし太の日向ぼっこ】