干し芋のお客さんでもある「望月フルーツさん」へ配達に行くと、
旬の美味しいフルーツがたくさん店頭に並んでいて、
その中から毎回一つだけ買って帰ります。
前回はメロゴールドという
グレープフルーツと文旦を掛け合わせた柑橘を買いました。
それがとっても美味しかったので
今回もそれにしようかと思いましたが、
大粒の金柑を見つけたました。
鹿児島県産のブランド金柑「いりき」という品種でした。
出荷可能最低ラインの糖度が14度と設定されていて、
高いものでは20度くらいのものもあるそうです。
金柑とは思えないほどの大粒ですが、
皮ごと食べられて爽やかな酸味と甘さがとっても美味しかったです。
地元では「コンタ」という品種が人気ですが、
またそれとは違った美味しさでした。
【ほし太の日向ぼっこ】
3月12日は父の命日でした。
そこで生前好きだった『ぼたもち』を作って
仏壇にあげました。
あんこは生活クラブで購入し、
低アミロース米の「宮城県産有機たきたて」を、
炊いてからすりこ木で半分潰して丸め、
周りにあんこをつけました。
きな粉はご飯の中にあんこを入れてから周りにきな粉をまぶしました。
たくさんできたので事務所にも持参し、
皆にもお裾分けしました。
生活クラブのあんこは甘さ控えめで、
たきたてはとっても美味しいお米なので、
美味しいぼたもちができました。
【ほし太の日向ぼっこ】
姪から無印良品のレトルトカレーをもらいました。
無印良品のカレーは美味しいという評判なのですが、
今まで食べたことがないので楽しみでした。
「牛すじカレーと海老のクリーミーカレーのどっちがいい？」
と聞かれたので味が想像つかないこちらを迷わず選びました。
パッケージには、
『えびの旨味とココナッツミルクの濃厚なコク、
カレーリーフの顔アリが特長です。
南インドのシーフードカレーをお手本にしました』
と書かれています。
確かにココナッツミルクの味が濃厚でした。
海老と一緒にタケノコも入っていて
食感の違いがあるのもよかったです。
辛さレベルは２で甘口かと思いきや
後から辛さもしっかりきました。
家では作らないタイプのカレーで美味しかったです。
【ほし太の日向ぼっこ】
ヤマザキ製パンから期間限定の春どらというのが出ていました。
2種類あってどちらか一つにできなかったので、
両方とも買ってみました。
こちらは「春どら（つぶあん入り桜餅＆いちごホイップ）」
で桜餅が入ったどら焼きです。
こちらは「春どら（粒あん入りよもぎ団子＆きなこホイップ）」
でよもぎ団子が入ったどら焼きです。
断面はこんな感じ。
つぶつぶした桜餅が本当に丸まる一個入っていました。
その上にはイチゴジャムと周りに苺ホイップが見えます。
もちもちした食感と甘酸っぱい苺ジャムにホイップがいい感じでした。
よもぎ団子ときなこホイップがしっかり入っています。
きなこホイップが粒あんとよく合ってとても美味しかったです。
これが二つとも百円そこそこで買えるのは本当にびっくりです。
【ほし太の日向ぼっこ】
友人のＧちゃんは手仕事が得意です。
今までも手作りマスクやトートバック、
がま口タイプのお財布やテッシュケース、ブローチや髪飾り等々、
様々なものをいただきました。
そして今回も、
かわいいへアターバンとシュシュを戴きました。
なんとベルテックスカラーのオレンジ色なので、
「応援の時に使って」と嬉しい気づかいも。
特にシュシュは毎日使うのでとても有難いです。
今月14日のベルテックスのホームゲーム観戦の時には
ヘアターバンをしていきます。
Ｇちゃんありがとう！
【ほし太の日向ぼっこ】
イトーヨーカドー静岡店で、
3月4日と5日に販売していたお楽しみ袋を二つ買ってみました。
こちらは乳製品のお楽しみ袋。
ヨーグルトやチーズ、コーヒーや野菜ジュースなど、
色々12個も入ってなんと1080!!
お買い得過ぎてビックリです。
メーカーさん大丈夫でしょうか。
これは姪に頼まれた軽食のお楽しみ袋。
ピザ3種類とナン、ナンドックが2種類入って1080円!!
なんとラスト一個でした。
乳製品よりも即食事に結び付くこっちの方が人気があるのかな。
それにしてもどちらもかなりのお買い得でした。
【ほし太の日向ぼっこ】
友人のＧちゃんと一緒に歩いた
駒形、人宿町ツアーでもう一軒寄ったのは、
カウンターでワインとコーヒーが楽しめるという、
Cave LITRON（カーヴ リトロン）というお店。
床にも壁にもおびただしい数のワインボトルが並べられていて、
奥の方には各国から届いたワインの箱もたくさん積まれ、
ワイン好きにはきっとたまらないでしょう。
私も友人もワインには全く精通していない(笑)ので、
おまかせで違うタイプの赤ワインを一杯づつ頂きました。
後でGoogle先生に聞いたところ、
ロゼはフランスのローヌ地方にある生産者「ル・マゼル」
が造るロゼワイン「マゼル・ローズ」とのこと。
微発砲で苺のような甘さや香りがしてとても飲みやすかったです。
もう片方が、フランス・ボージョレー地区で作られた、
自然派ワイン「ドメーヌ・クリスチャン・デュクリューエクスペクタティア」
とのこと。
女性ということで自然派のワインをセレクトしてくれたんでしょう。
どちらも飲みやすかったです。
この時は私と友人だけでしたが普段はいつもお客さんがいる人気店のようです。
【ほし太の日向ぼっこ】
友人と駒形通リ近くの福満さんで餃子を堪能した後、
駒形・人宿町のお店巡りをしてきました。
その一つがシェアキッチンｋｉｎａｋｏでした。
ここは日替わりで10軒のお店が和菓子や洋菓子、
おにぎりなどを販売しているそうです。
ちょうどこの日はｗａｎｊｇｕ 088 という
サバランとチョコレートのお店が開店していました。
なんと営業時間は16時30分～20時まで。
サバランは私の好きな洋菓子の一つなので素通りはできません。
素敵な熟年のおばさまが店主で、
10年前まで中国で洋菓子を教えていたこと、
静岡市内で4店舗の洋菓子店を営んでいたこともある
というお話を伺いました。
それで店名が中国っぽい理由もわかりました。
もうやめようと思ったけれどまたやりたくなってしまい、
一つだけ残しておいた型を使ってお店を始めたとのこと。
サバランはフランスの伝統菓子で、
ブリオッシュに洋酒入りのシロップをしみ込ませた大人のためのスイーツです。
もともと洋酒が効いたシロップはかけてあるそうですが、
冷ケースの中で香りがとんでしまうため、
箱詰め前にもシロップを上からふんだんにかけていました。
家に帰って楽しみにいただきましたが、
このサバランを食べてから車の運転をしたら
飲酒運転になってしまうのでは？
と思うほどお酒が効いていました。
美味しかったのでまたタイミングが合えばぜひ買いたいです。
【ほし太の日向ぼっこ】
3月3日はひな祭り。
この日のお弁当はもちろん「ちらし寿司」です。
とはいえちらし寿司はほぼ毎月一回は作っているので、
あまり珍しくありません。
そこで少しでもひな祭りらしさを出すために、
大根を梅の花の形に抜き取り（本当は桃ですが型がないので）
梅酢に漬けてほんのりピンク色にしました。
本当はこれを3～4枚お寿司の上に散らせたらよかったのですが、
人数が多いため一人一枚となってしまいました。
それでもちょっとはひな祭りっぽくなったかな。
【ほし太の日向ぼっこ】
実はおでん祭りの前に、
前から行きたかった静岡餃子発祥のお店「福満」さんへ行きました。
福満さんは1954年に満州から引き揚げてきた初代が始めたそうです。
お店は昔ながらの町中華という風情。
入口を入るとすぐの場所で義母によく似た
小さいおばあちゃんが餃子を包んでいました。
それを見た途端、
このお店の餃子は絶対に美味しいだろうと確信しました（笑）
まずは水餃子。
大きめの餃子が8個も入っていました。
たれもついてきてもちもちの皮がつるんとして、
餡もとっても美味しかったです。
こちらは焼き餃子。
水餃子とはまた違った香ばしさと食感で、
餃子の王道といった味わい。
餃子だけでは止まらずラーメンも頼んでしまいました。
昔懐かしい細めんの醤油ラーメンです。
餃子もラーメンも600円という安さ。
店内は家族連れやカップルでほぼ満席でした。
後から調べたら、
餃子の皮は厚めにしてあり、
餡は牛肉・豚肉・鶏肉と野菜の比率を4：6にし、
隠し味にすりごまを練ってあるためコクのある餃子になっているとのこと。
もちろん使っている食材は全て国産だそうです。
次に行ったときは水餃子と焼きそばを食べたいです。
【ほし太の日向ぼっこ】