フレンチトースト

先月ディズニーリゾートで泊まったホテルは、
朝食が美味しいと評判のホテルで、
その理由が焼きたてのフレンチトーストでした。
確かに美味しかったのだけれど、
一切れがとても小さくて、生地は食パンの耳を落としたものだったので、
私的には少し物足りなさがありました。
私はフランスパンのフレンチトーストが好きなのです。

それ以来フレンチトーストが作りたいとずっと思っていました。

で、ようやく娘が帰ってきたタイミングで朝ごはんに作れました。

生活クラブのノンホモ牛乳に玉子一個とお砂糖を混ぜて、
切ったフランスパンを浸しておきます。
本当は一晩置いておきたいところですが、
2時間ほど浸しておいたらパンが柔らかくなりました。

フライパンにギーとオリーブオイルをしいて、
焦げ目がつくくらいまで焼いて出来上がり。
娘に分けてもらったギーがとっても美味しくて、
今一番気に入っています。

甘さ控えめなので、
我が家のプラムで作ったジャムをのせていただきます。

思いついて、生活クラブのマンゴーヨーグルトも一緒にのせてみたら、
サワークリームのようなさわやかさが加わり、中々いけました。
うん、これなら家で食べるフレンチトーストも十分おいしいです。

【ほし太の日向ぼっこ】

ポークランチョンミート

昨年、奄美大島に家族旅行に行った際、
探し回ってようやく手に入れた、
セレブリティハムのポークランチョンミート。

中々食べる機会がなかったけれど、
今年の旅行も沖縄に決まったので、
美味しかったらまた買ってこなくちゃと、
最近よく作る「おにぎらず」にしてみることにしました。
ちなみにセレブリティハムのランチョンミートは、
デンマーク製でした。

昔懐かしいコンビーフ缶と同じように、
下のほうの缶を専用の鍵のようなもので巻き取っていく方法で開けます。
楽しいです。

そして完成したおにぎらずがこれ。
何でか、ランチョンミートは絶対に玉子と一緒じゃなければ…。
と思っていたけど、
それは沖縄でお馴染みの「ポークたまご」というメニューがあるからみたい。

ランチョンミートを薄く切りフライパンで軽く焦げ目をつけてニンニク黒胡椒をふります。
広げた海苔の中心に、ごはんをしいて炒りたまごをのせ、
ランチョンミートをのせてマヨネーズをかけ、
大葉、ジャガイモとツナのサラダをのせて、
ご飯をかぶせて海苔で風呂敷のように包み、さらにラップで包みます。

それを半分に切ってできあがり。
見た目も中々ですが、味も上々です。
気に入ったのでまた沖縄で探して買ってこようっと！

【ほし太の日向ぼっこ】

ルマンドアイス　ロイヤルミルクティ

昨年、ルマンドのアイスが発売され人気になりましたが、
その第二段のロイヤルミルクティ味のルマンドアイスが出ました。

少し前にイトーヨーカドーで見かけて即購入。
娘が帰省したら一緒に食べようと冷凍庫に大事にしまっておいたアイスを、
ようやく食べることができました。

娘が言うのには、
東京ではこのルマンドアイスは販売していないそうで、
すごく喜んでいました。

中身は4つに分かれる最中タイプで、
ロイヤルミルクティ味のアイスを
ミルクティ味のチョコでコーティング。
中心にクレープ生地のクッキー、
ルマンドキャラメルのミニサイズが入っています。

サクサクのルマンドとミルクティアイスの相性がよくて、
前回のルマンドアイスよりもさらに美味しくなっていました。

二人だとあっという間に無くなってしまい、
何で二つ買っておかなかったかと後悔しました。
でもあれ以来、売り場では見かけなくなってしまいました。
残念。

【ほし太の日向ぼっこ】

変わったナス

昨日、配達のスタッフが無人販売で買ってきてくれたナス。
3本100円と、とってもお買い得でした。
ナスはいくらあってもいいので「見かけたら買ってきて」と頼んであったのです。

その中の1本にこんな変わった形のナスを発見！

面白いから写真を撮っておいたのだけど、
写真をみるとまるでピノキオの横顔のようです。

ここから小さいナスが育っていくところだったのかな。
飛び出た突起の中もちゃんとナスでした。
このナスはちょうど作り始めたカレーに入れてみました。

今日のお昼ご飯に食べたとき、
けっこうたくさんナスを入れたのに、
跡形もなくとけてしまっていて、誰もナスが入っていると気づきませんでした。
こんなことなら、煮込まないで焼いてトッピングすればよかったな。

【ほし太の日向ぼっこ】

「5秒ひざ裏のばし」　川村明　著　主婦の友社

最近通っている鍼灸の先生に｢体が硬くて困る｣と言ったら、
この本を貸してくれました。

この本は川村クリニックの院長川村明氏が、
自身が実践するヨガを元に考案した運動を紹介しています。
ひざ裏を伸ばして柔らかくすることで、
姿勢が整い、身体の不調が改善されるというもの。
一日たった１分の運動でも体が変わっていったという実例を元に、
基本の３つの動作や、
もっとチャレンジしたい人のための運動を紹介しています。

大切なのは続けること。
体が柔らかくなればいいこと尽くめなので、
やらない手は無いですね。
いつも三日坊主の私にどれだけ続くか少し頑張って続けてみようと思います。

【ほし太の日向ぼっこ】

「それまでの明日」　原寮　早川書房

友人から借りた久しぶりのハードボイルド、
原寮さんの14年ぶりの新作を読みました。

西新宿の古ぼけた雑居ビルの中。
｢渡辺探偵事務所｣のただ一人の探偵、沢崎。
そこに立派な紳士が依頼に訪れるところから物語が始まります。

依頼は、ある女性の身辺調査。
調査を始めてすぐにその女性はすでに亡くなっていることが判明し、
依頼者に会うために訪れた消費者金融で強盗未遂事件に巻き込まれ、
おまけに依頼者は失踪と、次々と起こる事件と謎。
ほんのエキストラと思っていた人や物事が、
みごと終盤に回収されていくのは気持ちよかったです。

一昔前の雰囲気漂う、警察、ヤクザ、喫煙シーンなど、
いかにもハードボイルドらしいなあと思いながら、
お馴染みの登場人物にも、それなりの年月が流れていることを実感。
そして最後はちょっとびっくりでした。

【ほし太の日向ぼっこ】

フュージョンドーナツ

今日はａｕでミスドのクーポンが発行されたため、
ミスドは混雑すること必至です。

ということで生活クラブの荷物をとりに行きながら早めに来店。
駐車場には警備員さんが配置され、
いつもは見かけない順番待ちのロープも張られ準備万端でした。
時間が早かったのでほとんど待たずに買えました。

気になっていたドラゴンボールとのコラボドーナツを買ってみました。

全部で3種類あるのですが、
知らずに選んだところ、ポン・デ・フュージョンでした。
ポン・デ・リングにチョココーティングされていて、
カリカリトッピングと、ホワイトチョコという組み合わせ。
現在チョコ・ポンデは発売していないので、
これは嬉しいです。

他には、
チョコファッションとチョコリングがそれぞれフュージョンしているようですが、
やっぱりポン・デ・リングのが一番好きかも。

【ほし太の日向ぼっこ】

サッカー観戦

久しぶりにエスパルスの試合観戦に行ってきました。
対戦相手はサガン鳥栖。
元スペイン代表のＦＷ、
フェルナンド・トーレス選手が移籍したチームとして話題になりました。
Ｊリーグにそれほど詳しくない私でも知っているほど。

トーレス選手のデビューは、先日のジュビロ磐田との試合でしたが、
今回が2戦目としてまだまだ注目です。
そして、エスパルスも連勝中で調子は上向き。
自然と期待で胸も高鳴ります。

スタジアムは3方向ほぼオレンジ一色の大観衆の中、
鳥栖のサポーターの応援も盛り上がっていて、
とにかく会場中が興奮の渦でした。
こういう高揚感は久しぶりです。

前半20分に、ＰＫでエスパルスが1点先取。
その後ほぼ互角の戦いでしたが、
エスパルスの守りが堅く、
そのまま守りきって勝利しました。

興味深いのは、前半の途中で
熱中症対策の飲料タイムが設けられていたり、
エスパルスファンといえども、
スーパースターのトーレス選手はやっぱり人気で、
カメラを向ける人の多いこと！

久しぶりのサッカー観戦でしたが、間近で見るＪリーガーのプレイは、
スピード感、足さばき、ボールさばきなど、随所に見所満載で、
一瞬たりとも目が離せませんでした。

今度はサッカー好きの娘夫婦も誘ってまた来たいです。

【ほし太の日向ぼっこ】

映画「マンマ・ミーア！　ヒア・ウィ・ゴー」

2008年に公開された｢マンマ・ミーア」は、
ABBAの楽曲に合わせて作られたミュージカルを映画にしたもの。
エーゲ海に浮かぶ美しいギリシャのカロカイリ島を舞台にした
美しい映像がとても印象的でした。
母ドナと娘ソフィに、3人の父親候補がからんで、
ドタバタのコメディでありながら、ほろりとする場面もあって、
見終わった後とても幸せな気持ちになったことを覚えています。

その続編が公開されるにあたり試写会に応募したら見事当選し、
いち早く鑑賞できる機会に恵まれました。

お話は、ドナが亡くなってから一年後、
ドナの夢だったホテルをソフィが完成させオープニングパーティが開かれる。
その準備の最中、愛するスカイとは気持ちの行き違いが生じそして妊娠も発覚。
不安な気持ちのソフィ。

それとあいまって母ドナの若かりし頃、
大学の卒業式から始まるシーンが交互に映され、
親友のロジーとターニャ3人のコーラスシーンや、
三人のパパ候補のハリー、ビル、サムとの馴れ初めが
ABBAの数々の名曲にのせて生き生きと描かれます。

若き日のドナたちのまぶしい姿、
老いてからの姿、娘ソフィの姿、それぞれが愛しく思えてきて、
まさに今私たち世代にぴったりの映画でした。
今回もとても幸せな気持ちで映画館を後にしました。

【ほし太の日向ぼっこ】

お弁当

この前の台風12号で家に帰れなくなった姉が我が家にお泊り。
次の日は日曜日だったけど、
姉は仕事なのでお弁当を作ってあげることになりました。

普段は少なくても4人分は作っているので、
一人分だと、何だか勝手が違ってやり過ぎてしまいました。
で、前の日の夕飯で残ったおかずやら、
作ったおかずを全部詰めこんで、地味弁の完成。

ちなみにご飯の部分は間にかつお節と海苔をはさんで、
おかずは、インゲンの肉巻きと胡麻和え、ゴーヤの佃煮、ミョウガの玉子とじ、
切り昆布の煮物、煮玉子でした。

【ほし太の日向ぼっこ】